Jennewein Biotechnologie

Jennewein Biotechnologie是一家以科学为基础的工业生物技术公司。他们专注于开发鉴定、表征和生产稀有功能性单糖和低聚糖的新工艺。他们主要关注的是对健康有吸引力的糖分子的生产。 人奶低聚糖(HMOs)是其主要活性领域之一。这些复杂的天然糖分子在母乳中是独一无二的。人乳低聚糖不能被人体消化，因此不能提供热量。然而，除了卡路里的摄入，hmo还有各种功能性的健康益处。他们开发了生产hmo的创新工艺，并在过去几年建立了生产能力，使我们能够提供这些低聚糖作为食品配料。