国家卫生健康委就介绍“食品安全与营养健康  ”有关情况举行新闻发布会（文字实录）

5月25日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍“食品安全与营养健康”情况并答记者问。发言人胡强强表示，食品安全与营养健康关乎民生福祉和全民健康素质提升，国家卫生健康委持续完善相关体系，推进国民营养计划落地。出席嘉宾有国家卫生健康委食品司副司长宫国强等人。会上，新华社记者就食品安全标准保障消费者健康提问，宫国强称国家卫生健康委按“最严谨的标准”构建起科学严谨、管用好用的食品安全标准体系，累计发布标准1750项，涵盖340多种食品类别，分为四大类，从农田到餐桌各环节均有标准可依，且注重风险源头管理和过程控制，以去年发布的126项标准为例，从原料管理等维度保护食品安全。