559人银屑病队列证实：高糖高脂饮食，直接影响治疗达标率

上海同济大学皮肤病医院一项纳入559名患者的前瞻性队列研究证实，饮食行为直接影响银屑病治疗达标率。研究发现，高频摄入含糖饮料（每周≥4次）会驱动代谢紊乱并放大炎症反应，显著降低第8周PASI 50/75达标概率；高脂食物则在治疗首月产生负面干扰，建议前4周严格限制以助早期快速应答。此外，饮茶虽未达统计显著性，但数据显示其可能通过多酚抗炎带来潜在获益。基于此，专家建议系统治疗患者在关键的前8周内，应完全戒除含糖饮料，将高脂食物控制在每周1次以内，采取低糖清淡饮食策略。这一具体化的饮食干预方案能有效抵消部分治疗阻力，为抗炎治疗铺路，从而显著提升临床疗效与疾病管理质量，为制定个体化综合治疗方案提供了有力循证依据。