保健食品生产自查国标征求意见，明确半年一查，发酵合成类企业每季度自查

近日，由市场监管总局指导、全国特殊食品标准化技术委员会归口的《保健食品生产企业质量管理体系自查工作规范》推荐性国家标准公开征求意见。该标准依据相关法律法规，明确保健食品生产企业为自查法定主体，须定期评价食品安全状况及体系运行情况并提交报告。标准统一了自查频次：一般企业至少每半年一次，涉及发酵、合成、酶解工序的企业至少每季度一次；遇生产条件重大变化、停产后复产、抽检不合格或发生安全事故等情形时，需及时开展专项自查。此外，标准规范了从准备、实施到结果处置、纠正改进及归档的全流程程序，并提供统一的自查表与报告模板。此举旨在为行业提供统一技术依据，推动企业落实食品安全主体责任，同时助力主管部门强化风险防控与全链条监管，提升保健食品行业整体质量管理水平。