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《保健食品生产企业质量管理体系自查工作规范》国家标准(征求意见稿)公开征求意见

营养健康产业 等信源发布 2026-10-12 20:27

近日,由市场监管总局指导、全国特殊食品标准化技术委员会归口的《保健食品生产企业质量管理体系自查工作规范》推荐性国家标准公开征求意见。该标准依据《食品安全法》等法规,明确企业为自查法定主体,规定了自查基本要求、频次、程序及报告要求。在频次上,统一规定企业至少每半年自查一次;涉及发酵、合成、酶解工序的企业至少每季度一次;遇生产条件重大变化、停产后复产、抽检不合格或发生安全事故等情况需及时专项自查。此外,标准规范了从准备到归档的全流程,并提供统一自查表与报告模板。此举旨在为保健食品企业提供统一技术依据,推动落实食品安全主体责任,同时助力主管部门强化风险防控与全链条监管,提升行业整体质量管理水平与安全保障能力。