新版：食品中农药最大残留限量标准

2026年2月12日，国家卫健委、农业农村部及市场监管总局联合发布新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026），并于同年3月1日正式实施，全面替代GB 2763-2021及GB 2763.1-2022。此次修订旨在解决旧版标准体系分散、监管空白及检测衔接不畅等问题，共规定585种农药的10749项限量标准。主要变化包括：优化标准体系结构，统一监测残留物定义并完善配套检测方法；扩大限量覆盖范围，新增370项限量指标；提升技术规范水平，更新部分农药每日允许摄入量及检测方法；动态调整限量性质，将1120项临时限量转为正式限量。新标准以科学风险评估为基础，兼顾国际贸易需求，对保障农产品质量安全、促进农业绿色高质量发展及维护消费者健康具有重要意义。