市场监管总局公布食品委托生产办法12月施行，委托方担总责，贴牌代工全纳入

市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》，将于2026年12月1日正式施行。作为国内首部专门规范食品委托生产的部门规章，该办法将贴牌代工、来料加工、商标授权及集团内委托等模式全面纳入监管范围。核心变革在于明确委托方承担食品安全总责，要求其具备相应许可或备案、监督能力及主体责任履行能力，严禁强制受托方违法生产；受托方则须持对应许可证且不得超范围承接。新规首创委托生产报告制度，要求双方在合同订立、变更或终止后十个工作日内向属地监管部门报告。此举旨在厘清委托双方责任，重点影响自建品牌电商卖家、商标授权贸易商及连锁加盟品牌方等主体，标志着“挂名即担责”时代的到来，行业合规门槛显著提升。