合成生物学：生物制造应用场景及细分领域逻辑梳理与具体公司成功的案例介绍

生物制造应用广泛，各细分领域逻辑有所差别生物制造覆盖范围广阔，从应用领域来看，其所涉及的领域主要涵盖生物制药、生物化工、生物材料、食品行业、酶制剂、生物燃料。 其中，生物制药包含细胞与基因治疗、重组蛋白、抗体药、疫苗、抗生素、天然产物等领域；生物化工代表品种包含丁二醇、丁二酸等大宗化合物； 生物材料领域近年来可降解材料如 PHA 材料快速发展； 食品领域如氨基酸、有机酸、新原料和添加剂、人造蛋白、微生物油脂等；酶制剂主要包括工业酶、饲料酶、科研试剂等；生物燃料以生物乙醇、生物柴油为代表。 此外，根据《合成生物制造进展》、《合成生物制造 2022》中的研究数据，目前，氨基酸、有机酸发酵水平可达到几百 g/L 的水平，部分维生素品种生物制造法逐步替代化学合成，生物基材料 PHA 为近年来的热门赛道之一。 芳香类医药、食品原料通过大肠杆菌底盘可实现几十到几百 g/L 的发酵水平，众多小分子医药中间体的手性结构可通过酶催化实现生物制造替代化学合成， 天然产物领域如紫杉醇、虾青素、萜类化合物等由几 g/L 向几十 g/L 的制造水平突破，新食品原料如微生物油脂、人造肉、微生物蛋白等已走向市场。