华南农大魏韬/黄明涛/遵义医科大学陈柏雄等合作Biotechnol Adv蛹虫草新视角-开发蘑菇为代谢工程新底盘

华南农业大学等团队在Biotechnology Advances发表综述，介绍蛹虫草作为新型蘑菇代谢工程平台的优势，包括其高附加值产物和发酵方法，同时提出底盘不足与发展方向，基因组规模代谢模型的应用有助于蛹虫草代谢网络改造。