CurcuminC3Reduct® (还原型姜黄素)，首个获得欧洲食品安全局新型食品批准的类姜黄素活性衍生物

Sabinsa公司的CurcuminC3Reduct®（还原型姜黄素）成为首个获得欧洲食品安全局新型食品批准的类姜黄素活性衍生物，克服了母体类姜黄素的生物利用度限制。姜黄素具有广泛的抗炎等健康益处，但低生物利用度限制了其功能发挥。CurcuminC3Reduct®含四氢姜黄素，强大且稳定，有望提高姜黄素的效果。