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Conagen将产品组合范围扩大到γ-癸内酯外,含20种新非转基因内酯

美通社 等信源发布 2019-08-13 12:10

8月13日,Conagen宣布该公司在利用其自主研发的技术从天然基质中进行天然芳香族化合物γ-癸内酯的商业化生产上面,取得突破性发展。γ-癸内酯可以在许多成熟的水果(尤其是桃子)中发现,是一种用途广泛的化合物,能够在食品、饮料、香水、营养、可再生材料和医药市场中被用于带有别具一格的桃子、杏子与草莓水果味的配方的商业化生产。γ-癸内酯产品创造的技术可以提供20多种不同的内酯,其中有许多种内酯由于缺少可靠的来源而无法进行商业化生产。