一项发表在《Nature》杂志上的研究发现,模拟禁食饮食(FMD)在15天内可使人体生物年龄倒退2.6岁,并可能延长预期寿命高达10年。FMD是一种周期性低热量、低蛋白、植物性食物的饮食方案,每月一次,连续三个月。研究整合了两项随机对照临床试验,结果显示FMD显著减少了腹部和肝脏脂肪含量,改善了代谢健康,降低了心血管疾病风险,并激活了机体的自我修复机制。此外,FMD还显著降低了反映生物年龄的血液标志物,表明这种饮食模式能够有效抵抗衰老进程。相比于昂贵的医美和抗衰营养品,FMD提供了一种性价比更高的抗衰老方法,有望成为未来延缓衰老、提升生活质量的重要方式。