嘉必优唾液酸原料（Neu5Ac & 3'-SL）齐发力解锁心血管保护新路径：肠-肝-冠脉轴机制再登英国皇家化学学会期刊

嘉必优核心原料N-乙酰神经氨酸（Neu5Ac）及其衍生物3'-唾液酸乳糖（3'-SL）取得学术突破。厦门大学团队完成的“双唾液酸原料预防动脉粥样硬化”研究，被英国皇家化学学会期刊《Food & Function》以预印本形式发布，首次揭示二者通过「肠-肝-冠脉轴」协同抑制动脉粥样硬化的多靶点机制。研究采用经典动脉粥样硬化模型，设置“双唾液酸原料平行干预”方案，实验所用原料均由嘉必优提供，经12周持续干预，系统检测多项指标。研究发现，Neu5Ac和3'-SL分别干预对血管斑块形成有强效抑制作用，病变面积最高减少68.89%，为心血管健康领域功能食品创新提供全新方向。