可可碱与衰老减缓存在关联

最新研究发现，黑巧克力中富含的可可碱与生物学衰老速度减缓存在关联。来自英国TwinsUK项目和德国KORA队列的数据显示，血液中可可碱水平较高的人，其生物学年龄往往低于实际年龄。该研究采用了DNA甲基化模式和端粒长度两种评估方法来衡量生物学年龄。虽然研究结果表明可可碱可能通过独特机制参与调控人体衰老过程，但研究人员强调，这仅是人群相关性研究，尚不能证明因果关系。未来研究将进一步探索可可碱与其他成分如多酚的协同作用及其在抗衰老中的潜在应用价值。不过，研究人员也提醒，不应大量食用黑巧克力来抗衰老，而是应关注饮食如何影响人体衰老机制。