又一上市连锁，进军餐饮？

大参林首家药膳馆开业，提供现点现炖药膳炖汤，企查查显示其餐饮公司于2025年12月成立，经营范围广泛。“东紫云轩”源自岭南汤补文化，为大参林“药食同源”业务奠定基础。大参林借此拓展大健康战略布局，推动门店从“药品销售”向“健康生活”转型。此前一心堂也开出餐饮门店，同仁堂也打造了“养生厨房”。对于“药店+药膳”赛道，药店人士看法不一，虽政策和需求拉动、药店有专业背书和产品供应渠道优势，但开展药膳业务也面临挑战，其中“人才短缺”最为核心，药膳业务需要懂中医药、有烹饪手艺和运营能力的复合型人才。