未来食品来了，广东生物制造行动方案

2026年1月26日，广东省印发《广东省加快建设生物制造产业创新高地行动方案》，构建生物制造产业集群，“生物制造+食品”为核心方向，将推动广东食品产业升级。方案设定了阶段性目标：到2027年，产业总产值突破5000亿元；到2035年，产业总产值迈上万亿元台阶，建成生物制造产业高地。方案聚焦生物制造全产业链创新，以食品产业为重要应用场景，践行“大食物观”。健康食品领域，广东将推进食品工业提质升级，改良传统食品品质，开发新型产品，满足细分消费需求，挖掘岭南特色价值，推进天然食品添加剂研发与产业化。未来食品方面，方案将聚焦前沿技术，开展源头创新与科技攻关，培育壮大未来食品产业。