“吃饭七分饱”被推翻了？天津医科大学发现：长期七分饱易导致热量和蛋白质摄入不足，与正常饮食相比死亡风险升高2.6倍

天津医科大学的研究发现，长期七分饱可能导致热量和蛋白质摄入不足，增加死亡风险。研究纳入2109名60岁以上老年人，通过GNRI评估营养状况，结果显示重度营养不良的中老年人全因死亡风险升高2.6倍，男性更是升至2.9倍。与营养充足的老人相比，重度营养不良组的生存率仅为72.93%。盲目追求“老来瘦”可能导致健康问题，尤其是老年人本身因肠胃退化、食欲减退等原因更容易出现营养不足。研究强调，七分饱并不等于饿肚子，而是要确保足够的营养摄入，避免轻度营养不良发展为重度营养不良。因此，中老年人应重视均衡饮食，守住营养底线，以降低健康风险。