饭前喝水真的能减肥吗？研究证实：多喝水不仅能助减肥，还能降低肾结石风险，甚至可能改善头痛和糖尿病，且餐前喝水比“随便喝”更有效

2025-04-10 生物谷 等10家媒体报道 科研进展

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近期，加州大学旧金山分校和威尔康奈尔医学院的研究人员在《美国医学会杂志》子刊JAMA Network Open上发表了一项研究成果，探讨了增加日常饮水量对身体健康的影响。研究发现，多喝水不仅有助于减肥，还能降低肾结石风险，改善头痛和糖尿病症状。特别是餐前喝水比随意喝水更有效。研究纳入了18项随机对照试验（RCTs），涉及48至631名参与者。结果显示，超重或肥胖者在餐前饮水1500毫升，持续12周至12个月，体重减轻幅度显著高于对照组；增加饮水量还能够调节空腹血糖水平，改善2型糖尿病患者的血糖控制；对于原发性头痛患者，每日饮水1500毫升，持续3个月，头痛特异性生活质量有所提高；此外，多喝水还能减少尿路感染的风险。这项研究强调了“多喝水”这一简单行为背后的科学价值，尤其是在碳酸饮料和奶茶盛行的今天，重新审视白开水的重要性显得尤为重要。（摘要由动脉网AI生成）