《美国医学会杂志》：维生素补充过度或增加癌症风险

2022-11-26 新京报 等1家媒体报道 科研进展

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2022年11月26日获悉，《美国医学会杂志》发表一项研究指出，维生素和矿物质补充剂对预防癌症、心血管疾病和降低死亡率方面几乎没有好处，甚至有些维生素补充过度反而会增加患癌风险。研究发现，复合维生素补充剂降低全因死亡率的效果不大，不具有统计学差异，也不具备预防心血管疾病和癌症的作用。从单一补充剂来说，补充β胡萝卜素的危害甚至超过益处，如心血管疾病的患病风险增加10%，肺癌风险显著升高20%；维生素E在预防全因死亡、心血管疾病和癌症上并无效果；维生素D、钙这两种补充剂在降低死亡、预防心血管疾病和癌症方面也没有体现出太多的好处，如果过量使用，还有肾结石的发生的风险。