Oobli成为第一家收到美国食品药品监督管理局关于一种通过精确发酵生产的新型甜蛋白的“无问题”信函的公司

2024-03-20 CISION 等1家媒体报道 FDA动态

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Oobli是健康糖替代品的全球领导者，宣布收到FDA的“无疑问”信函，确认其Oubli水果甜蛋白（巴西甜蛋白）作为食品和饮料中的甜味剂是安全的。这种甜蛋白来源于西非和其他赤道地区的水果，具有类似糖的味道，不会影响血糖、胰岛素或肠道微生物群。Oobli是第一个获得FDA批准使用巴西糖精作为食品成分的公司，这标志着在提供更健康的甜味选择方面取得了重要的里程碑。（摘要由动脉网AI生成）