Science：“吃不胖”的免疫学新解：T细胞胆固醇稳态是决定膳食脂肪吸收的关键

2025-10-13 生物探索 等1家媒体报道 科研进展

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最新研究揭示了T细胞中的一种名为Aster-A的非囊泡依赖性胆固醇转运蛋白在调节膳食脂肪吸收中的关键作用。研究人员通过构建特异性敲除Aster-A基因的T细胞小鼠模型，发现这些小鼠在摄入含有放射性标记甘油三酯的橄榄油后，脂肪吸收显著减少。这一发现打破了传统观念，表明免疫系统与代谢过程之间存在密切联系，Aster-A蛋白在T细胞中的功能不仅限于免疫反应，还能影响全身脂质代谢。这项研究为理解“吃不胖”的机制提供了新的视角，并可能为肥胖和相关代谢疾病的治疗开辟新途径。（摘要由动脉网AI生成）