吃菠菜竟能 “激活抗癌细胞”，芝加哥大学研究：玉米黄质让CD8+T细胞战力翻倍，还能增效免疫疗法

2025-09-08 生物谷 等6家媒体报道 科研进展

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芝加哥大学的研究团队在《Cell Reports Medicine》上发表了一项重要发现，揭示了玉米黄质（常见于菠菜、西兰花和玉米中）不仅对眼睛有益，还能显著增强CD8⁺T细胞的抗癌能力。研究显示，玉米黄质能够使小鼠体内CD8⁺T细胞的杀瘤能力翻倍，并且与免疫疗法结合使用时效果更佳。实验表明，口服玉米黄质的小鼠肿瘤生长速度减缓近一半，而这种抗癌效果依赖于CD8⁺T细胞的存在。进一步分析发现，玉米黄质能增加肿瘤内CD8⁺T细胞的数量和活性，促进其分泌抗癌细胞因子，同时减少终端耗竭的CD8⁺T细胞比例，提高肿瘤反应性CD8⁺T细胞的比例。这项研究为通过饮食辅助抗癌提供了有力的科学依据。（摘要由动脉网AI生成）