研究建议：平时这样吃饭，能实现多个方面抗衰老

2025-12-07 Medsci 等1家媒体报道 科研进展





打开微信“扫一扫”
点击右上角分享按钮

最新研究综述《The role of nutrition in inflammaging》指出，炎性衰老是导致多种老年疾病的主要原因。植物性饮食，特别是地中海饮食，通过丰富的蔬菜、水果、全谷物和坚果，能够显著降低血液中的炎症标志物CRP和TNF-α水平，降幅达25%-30%。膳食纤维在肠道内发酵生成短链脂肪酸，抑制NF-κB通路，减少促炎细胞因子的释放，从而减轻炎症反应。此外，植物性饮食还能提升肠道菌群多样性，增加益生菌丰度，减少促炎菌繁殖，降低系统性炎症风险。富含抗氧化维生素C和E的植物性食物，能有效抵御氧化应激，减缓细胞损伤和衰老。综合来看，植物性饮食不仅有益健康，更是延缓炎性衰老、预防慢性疾病的关键手段。选择植物性饮食，有助于老年人活得更轻松自在，拥抱健康长寿。（摘要由动脉网AI生成）