江大陈卫等发现辣椒素通过肠道菌群衍生的5-氨基乙酰丙酸改善小鼠血糖水平

2026-05-18 微生物遗传与工程生物学 等3家媒体报道 科研进展

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江南大学陈卫团队的研究发现，辣椒素通过改变肠道菌群及其代谢产物5-氨基乙酰丙酸（5-ALA）的生成，显著改善小鼠的血糖水平。研究在普通饲养小鼠、无菌小鼠和TRPV1受体敲除小鼠中进行，结果表明即使没有TRPV1受体，只要肠道菌群存在，辣椒素依然能够改善血糖。宏基因组学和代谢组学分析揭示了关键的微生物菌株（如阿克曼菌和鼠乳杆菌）和代谢通路，这些菌株和5-ALA共同作用可以重现辣椒素的降糖效果。此外，辣椒素还能富集阿克曼菌，进而促进鼠乳杆菌的生长。这项研究表明，针对肠道菌群的饮食干预或益生菌干预（特别是以阿克曼菌和5-ALA为靶点）可能为管理2型糖尿病等血糖代谢异常疾病提供新的治疗策略。（摘要由动脉网AI生成）