近日，济南大学发布公告称拟将一项大肠杆菌噬菌体相关发明专利的进行成果转化，以协议定价的方式将该专利技术转让给深圳市百泽诺科生物技术有限公司，交易价格为50万元。此次交易的核心内容为大肠埃希氏菌噬菌体GaoM714E、JM3e及其组合物、制剂相关的发明专利技术，该技术由济南大学樊祥宇等科研人员研发，是微生物技术领域针对禽大肠杆菌病防治的重要创新成果。
图片来自济南大学官网
其核心创新点在于筛选获得了两株已完成中国普通微生物菌种保藏管理中心保藏的特异性大肠杆菌噬菌体，二者复配形成的噬菌体组合物可实现协同抑菌效果，能精准靶向抑制禽致病性大肠杆菌，且基因组中未检测到已知耐药基因和毒力基因，同时突破了传统抗生素防治带来的耐药性问题，成为养禽业禽大肠杆菌病绿色防治的新型技术方案。
禽大肠杆菌病是由禽致病性大肠杆菌（APEC）引发的禽类传染性疾病，该致病菌属于肠道外致病性大肠杆菌范畴，主要通过呼吸道实现传播，可借助菌毛、侵袭素、铁获取系统、K1荚膜等多种毒力因子侵袭鸡等禽类，引发周围肝炎、空气囊炎、心包炎、腹膜炎、输卵管炎等多种病症，病情严重时会直接导致禽类死亡，是造成禽类发病和死亡的主要原因之一，给全球养禽业尤其是养鸡产业带来了不可逆的经济损失，已成为家禽养殖领域的重要行业威胁。
目前针对禽大肠杆菌病的临床防治方案，仍以抗生素使用为核心，养鸡场普遍依靠抗生素开展禽致病性大肠杆菌感染的预防与治疗工作。但抗生素的广泛应用甚至滥用，引发了多药耐药菌株的持续出现与扩散，不仅让禽大肠杆菌病的临床治疗难度大幅提升，常规抗生素方案的治疗效果大打折扣，同时抗生素在禽产品中的残留以及耐药性的跨物种传播，还会对人类健康造成潜在的不良影响，形成养殖与公共卫生的双重隐患。
在此行业背景下，养禽业对于能够替代传统抗生素、安全高效且不易诱导致病菌产生耐药性的禽大肠杆菌病防治技术的需求愈发迫切，亟需兼具靶向性、安全性与广谱性的绿色防治方案，解决抗生素耐药这一行业痛点，推动养禽业的健康可持续发展。
该大肠杆菌噬菌体相关技术作为养禽业禽大肠杆菌病防治的新型绿色方案，兼具菌株创新性、抑菌高效性、应用安全性、使用广谱性等多重优势，核心创新点体现在菌株筛选、组合应用、技术适配等多个维度，全方位突破了传统抗生素防治的技术瓶颈。
其一，菌株筛选具有创新性与唯一性，研发团队从养鸡场污泥中筛选获得两株特异性大肠埃希氏菌噬菌体GaoM714E和JM3e，均完成中国普通微生物菌种保藏管理中心权威保藏，其中JM3e经基因组比对分析确定为新型大肠杆菌噬菌体，且两株噬菌体基因组中均未检测到已知耐药基因和毒力基因，从源头上保证了应用的生物安全性，无致病性和耐药性传播风险。
其二，组合应用实现协同抑菌的技术突破，将两株噬菌体复配形成组合物，二者可发挥协同作用抑制致病性大肠杆菌，相较于单一抑菌手段效果更优，且明确了组合物的核心技术参数，要求两株噬菌体效价均不低于10⁷PFU/mL、感染复数MOI控制在0.001~10（优选0.01~0.1），标准化的参数设置让技术落地更具可操作性，实验室实验中该组合物可在短时间内快速杀死大肠杆菌O157:H7，抑菌性能突出。
其三，抑菌谱覆盖广且靶向性强，噬菌体组合物对禽致病性大肠杆菌的裂解效果显著，可高效裂解85.48%的试验菌株，同时对部分致病性沙门氏菌也具备裂解能力，不仅能针对性防治禽大肠杆菌病，还能兼顾养殖环境中其他致病菌的抑制，且仅靶向侵染致病性大肠杆菌，不破坏养殖环境中的有益微生物，实现精准抑菌。
其四，应用场景多元且适配养殖行业需求，基于噬菌体组合物研发的噬菌体制剂，可添加养禽业可接受的分散剂、稳定剂等辅料，剂型涵盖溶液剂、粉剂、凝胶剂、颗粒剂、冻干剂等多种类型，满足养殖现场不同的使用场景，同时该技术不仅可用于患病禽类的治疗，还能对养殖环境进行喷洒消毒，实验室环境净化实验中可实现大肠杆菌零残留，兼具治疗、预防、环境净化三重功能。
其五，临床应用效果明确且无耐药性隐患，动物临床试验中，噬菌体组合物对感染禽致病性大肠杆菌的肉鸡保护率达86.67%，远高于传统抗生素治疗的效果，且噬菌体的侵染特性使其不会诱导致病菌产生耐药性，从根本上解决了抗生素滥用导致的多药耐药菌株扩散问题，同时避免了禽产品的抗生素残留，兼顾养殖经济效益与食品安全。
此外，该技术全程无抗生素使用，契合当前绿色养殖、无公害养殖的行业发展趋势，为养禽业摆脱对传统抗生素的依赖提供了可行的技术方案，兼具经济价值与社会价值。
大肠杆菌噬菌体类制剂作为禽大肠杆菌病防治的新型绿色方案，正迎来政策、市场与技术三重驱动的发展机遇，市场前景广阔且潜力深厚。
艾美科健的头孢噻呋注射液作为养禽业防治禽大肠杆菌病的传统主流产品，这类产品在规模化养鸡场、中小型家禽养殖合作社中应用广泛。剂型以注射剂、饮水剂、拌料粉剂为主，适配禽类不同生长阶段的预防与治疗场景 —— 注射剂多用于发病后的紧急治疗，可溶性粉和粉剂则适用于群体预防或轻症治疗，使用便捷性高，市场认知度成熟。目前仍是多数养殖主体的常规选择，尤其在对耐药性关注度较低的区域，市场渗透率保持较高水平。
禽用大肠杆菌单一噬菌体溶液剂这类产品聚焦绿色养殖需求，比如百冠达噬菌液主要应用于对抗生素残留敏感的养殖场景，如有机家禽养殖基地、出口导向型养鸽场等。剂型以溶液剂和冻干剂为主，溶液剂可直接饮水或喷雾使用，冻干剂则便于长期储存和远距离运输，适配不同养殖规模的存储条件。其市场覆盖范围集中在环保要求高、注重产品品质升级的区域，用户群体以规模化、标准化养殖企业为主，凭借 “无耐药性、无残留” 的核心优势逐步扩大市场份额。
在全球食品安全与绿色养殖监管趋严、无抗养殖成为行业共识的政策背景下，噬菌体类制剂无耐药性、无药物残留的特性契合政策导向，发展空间明确；而养禽业规模化发展带来的禽大肠杆菌病防控压力，以及消费市场对无抗禽产品的需求升级，进一步催生了对新型防治技术的迫切需求。
以济南大学双噬菌体组合物为代表的技术，凭借菌株协同、参数标准化、剂型丰富等创新，解决了单一噬菌体的技术短板，85.48%的菌株裂解率和86.67%的临床保护率验证了技术实用性，其应用还可拓展至其他致病菌防控、环境净化等领域。多重利好下，大肠杆菌噬菌体类制剂正从抗生素补充方案向养禽业疫病防控核心方案转型，市场规模将持续扩大，成为推动养殖行业绿色可持续发展的关键力量，兼具经济与社会价值。
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