日前，汪氏集团举行与全国五大连锁药店战略合作启动仪式，汪氏集团有限公司执行董事徐云宣布汪氏集团正式进军大健康产业，将利用汪氏现有业务布局和与连锁药店的合作拓展汪氏集团业务体量，在大健康领域打造蜂产品全价值链。
启动仪式之后，动脉网（微信号：vcbeat）对徐云进行了专访，徐云介绍汪氏集团之所以进军大健康领域一是看好大健康领域的发展，二是自身业务布局的自然拓展，未来一段时期，汪氏集团或将推出全新品牌以投入大健康产品布局，构建基于蜂产业的大健康产业生态链。
采访从当前零售行业热点词汇“消费升级”和“新零售”开始。徐云解读说，消费升级和新零售实际上并不是新鲜概念，从十几年前就在提，在他看来消费升级的核心在于把握消费者的消费趋势，从品牌建设和产品定位上需要产生协同效应。
他举例说，汪氏集团从蜂胶、蜂蜜为主，到发展出花粉类、化妆品系列，其目的就是把握蜂蜜消费的变化趋势，从简单的食品、保健品消费拓展到化妆品、保健品消费。新零售的关键在于线上线下的联动，此前汪氏曾考虑过收购电商网站，目前汪氏开设了天猫、京东等渠道，并根据电商渠道定制产品，以适应电商渠道的营销特点。自营电商还是进驻平台取舍点在于社会消费趋势和企业自身的打算，要根据业务体量动态调整，保证投入和产出之间的效率。
据徐云介绍，汪氏集团成立了全渠道运营中心，该中心独立于其他事业部门，就是要保证渠道运营的灵活性，可根据市场动态调整营销策略和产品策略，响应不同消费趋势的渠道需求。
采访中，徐云还提到了一个“二次创业”概念，据其介绍，汪氏集团经过半个世纪的发展，在业内拥有领先地位也有十几年的时间，体系系统化建设和产品升级是其当前的一个工作重点。企业经过稳定发展之后，长期保持业内领先，认同感成为能否在下一个阶段持续领先的关键，认同感来源于企业对自身的定位，员工对自身的定位，持续进取是保证企业成长的关键。
基于此，汪氏集团才更应注重市场的变化，进军大健康产业相当于二次创业，从舒适环境走出，求新求变是当下核心。人才梯度建设也是汪氏集团着力的关键，徐云表示，突破认同感、市场、人才梯度阻碍，汪氏蜂蜜园才会一直保持旺盛的活力，主导蜂蜜产业的长久发展。
实际上徐云的表态对于一个有数十年传承的企业来说并不简单，据我们了解，从1965年创始人汪尤金结缘养蜂以来，汪氏集团的发展已有半个世纪。企业信息公示系统显示，汪氏集团有限公司注册资本6000万元，对外投资了汪氏化妆品、汪氏食品、汪氏药业等多家公司。
徐云也介绍，汪氏集团业务包括蜜蜂养殖、蜂产品加工、销售等，目前拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等6个系列150多个品种，厂区面积20万平方米，陆续建设并投入使用6000吨地下蜜池、3000平方米专用冷冻库，在江西南昌、广东珠海、吉林长白山拥有生产基地，近20个产品获得了国家卫生部和食药监保健品批号。
今年年初，汪氏集团调整业务版图，将架构细分为健康汪氏、美味汪氏、美丽汪氏、国际汪氏、儿童汪氏几个板块，以蜂基为核心原料，针对不同人群需求，发展出多元化的产品功能，健康领域作为其产业布局重点，颇受重视。
而本次宣布与数家连锁药店合作，也是为了从渠道上提高产品的覆盖率。“我们在全国拥有2000多家专卖店，或直营，或加盟，本次与连锁药店的合作，目的除了拓展渠道之外，也希望能够与他们在产品上有所合作，丰富我们的产品品类。”徐云说。
徐云的话或可理解为未来汪氏集团或可与连锁药店合作，专门开发适合连锁药店售卖的蜜蜂产品，并吸收医药的经验，助力汪氏集团在大健康产业的创新和深耕。
为此，汪氏集团在产品研发的投入上不断加码，据徐云在签约仪式上介绍，汪氏集团已与国内外数家机构进行了专题性的应用研究和开发，同时注重培养内部人才和自主研发团队，不断扩充产业链，挖掘市场需求和消费走向，与其他同类产品差异化运营。
“汪氏集团已经完成从细分专业品牌到大众品牌的转型，从专一化到多元化的全面转型升级，在蜂蜜、蜂胶、花粉、王浆等品类基础上，将蜂产品衍生到多领域，开发了饮料、保健品、美容护肤、日化系列产品，向综合性、多元化大品牌方向发展。”徐云说。
在“双擎驱动，四维创新”的版图里，汪氏集团的规划是，从原材料到品牌建设，到最后的产品销售，都进行相应的变革。技术创新包括产品创新、服务创新、品牌创新、销售渠道创新，可细化到原材料、生产、研发、仓储、物流每个流程；大健康产业模式创新驱动则包括食品、保健品、养生、文化、地产多个行业，要形成平台化运营。
实际上，在与徐云的交谈过程当中，清晰的业务逻辑和实践路径也是让我印象非常深刻的一点，从单一蜂产品到以蜂为基础大健康运营平台，汪氏的蓝图可期。
大健康产业是近年的一个行业热点，《健康中国2030规划纲要》提出到2030年，居民主要健康指标要进入高收入国家行列；关于产业有两个方面，一是健康服务能力大幅提升，优质高效的整合型医疗卫生服务体系得到完善，二是健康产业规模显著扩大，建立体系完整、结构优化的健康产业体系，形成一批具有较强创新能力和国际竞争力的大型企业，成为国民支柱性企业。
而据相关测算，大健康产业规模将达20万亿，除了医疗、医药，另外一个大头就是保健食品、健康药品，蜂蜜制品作为保健品当中的一个重要角色，将在大健康产业兴起的过程当中直接受益。
据了解，人类饲养蜜蜂已经有了几千年的历史，早在古埃及金字塔的方尖石上，就有用象形字记载着蜂蜜的食用和药用方法。我国对蜂产品的认识也可追溯到远古年代，早在3000年前的殷商甲骨文中，就有“蜜”字出现。《神农本草经》也把蜂蜜列为药中上品，明朝医学家李时珍在《本草纲目》中，也有蜂产品及其应用的记载。
徐云也介绍说，蜂产品在抗菌抑菌、细胞再生、增强免疫、调节神经、消除疲劳、改善血液循环和呼吸功能等方面有明显作用；蜂胶中动植物混合的均衡营养成分，还含有对肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病有明显治疗作用的黄酮类化合物，萜烯类的活性物质。
来自零售药店的数据显示，保健品是其利润的一个重要来源，在连锁药店毛利率和净利润持续下行的背景下，连锁药店也愿意引入新特药和保健品来提升盈利水平。
业内人士介绍，目前消费者在购买保健品之前就有品牌和功效偏好，一般以成熟的品牌为主，消费较为固定，保健品行业新进者或可通过原料精选、品牌塑造等方式打开市场，而蜂蜜、参茸、阿胶等传统原料保健品更能得到消费者青睐。
去年我国保健品市场规模为1000亿左右，今年预计将达到1100亿，此后几年将保持8%以上的年均增速，远高于医药行业平均增速。波士顿咨询给出的调研结果则显示，预计到2020年，我国保健品市场规模或超4000亿，这对汪氏集团这样的保健品、保健衍生品产业来说无疑是重大利好消息，我们也相信此背景之下，汪氏集团或可取得长足发展。
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