6月26日，素有“酵母大王”之称的安琪酵母发布公告称，拟实施生物智造中心建设项目，项目总投资估算5.0225亿元。

根据公告，生物智造中心将按照分层、分功能进行建设，地上建设7层，建筑面积27687.65㎡，地下建设2层，车位297个，建筑面积16427.32㎡，合计44114㎡，以及购置菌种选育、细胞工厂构建、智能发酵、分离纯化、分析检测等设备及配套设施。

位置拟在安琪酵母总部研发综合体南侧，占地面积约23亩，建设工期预计24个月，计划2027年下半年建成投入使用，具体进度以实际情况为准。

动脉网从安琪酵母方面了解到，本次项目建设功能主要是在研发方面，是对当前研发体系的补充。

根据财报，2024年安琪酵母的研发费用为6.32亿元，同比增长5.03%。梳理近期布局可以发现，安琪酵母在公司整体规划和研发拓展方面似乎具有多元化趋势。

安琪酵母方面表示，本次生物智造中心的建设也是对近期多元化布局的储备。

01

豪掷2.3亿后再次出手

安琪酵母在公告中表示，该项目实施为推动公司生物技术研发与产业化进程，以及：

• 有助于整合公司及外部各方资源，加速新技术、新工艺的研发与应用；

• 推动公司生物制造产业从传统模式向智能化、绿色化、高端化转型升级；

• 推动农业微生物资源发掘与利用、微生物菌种资源保藏与挖掘等课题的高效实施，提升公司生物制造技术创新能力；

• 符合公司“全球第一酵母企业，国际一流生物技术公司”的战略目标。

  
  

对于公告中提到的农业微生物厅发掘与利用，以及微生物菌种资源保藏与挖掘，安琪酵母方面指出，这会成为生物智造中心未来的研究方向，但是否会重点布局需要根据后续项目的具体进展情况来决定投入规模。

“生物技术”似乎已成为近期安琪酵母布局的关键词。

就在一个月前，5月26日，安琪酵母发布公告称，为推动公司生物技术发展，拟实施无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目，项目总投资估算2.3亿元。

该项目面向抗体、疫苗、重组蛋白等生物制品制备需求，在宜昌高新区安琪生物产业园现有合成生物中试平台基础上进行升级改造，新增无血清细胞培养基制备平台和无血清培养基核心原料精制纯化平台，并在公司现有研发基础上新增相关研发设备。

此项目拟购置发酵、分离、提取、制备、检验检测等核心工艺关键设备，成果转化能力为年产干粉无血清细胞培养基200吨、液体无血清细胞培养基10万升。预计建设周期30个月，2027年投产。

“本次生物智造中心建设与上个月的无血清细胞培养基核心技术攻关关系不大，两者属于单独的项目，具体地点也不同。”安琪酵母方面表示。

值得关注的是，安琪酵母在公告中明确表示，要促进公司业务从发酵原料供应商向为生物技术领域提供一体化解决方案转变。

据了解，安琪酵母主要从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营，主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。

安琪酵母从酵母起家，近年来不断拓宽边界。

除了上述布局，近日安琪酵母在接受线下调研时表示，其研发的酵母蛋白在2023年被卫健委列入新食品原料目录，是微生物领域第一个获批的蛋白原料。

在农业微生物领域，安琪酵母探索利用酵母科技改良土壤生态，进而提高作物产出率和品质。

合成生物也深受安琪酵母重视。

根据官网信息，2022年，安琪酵母与微构工场在宜昌签订合作协议，将组建合资公司，在宜昌建设万吨级PHA基地，共同推动合成生物学技术在产业端落地。

2024年8月，安琪酵母联合湖北大学等4家高校以及嘉必优生物等7家企业，牵头成立湖北省合成生物产业技术创新联合体。围绕生物医药、生物食品、生物农业等领域，推动全产业链共同提升。

02

频繁跨界背后的“焦虑”

在频繁跨界背后，可能与安琪酵母的增长“焦虑”有关。

从财报数据来看，2024年安琪酵母实现营收151.97亿，增长11.86%，实现扣非净利润11.70亿元，增长5.79%。

从近年来业绩状况来看，根据wind数据，除2023年以外，安琪酵母营收增速均在11%以上，但是扣非净利润的增速2021年至2024年均低于6%。

虽然营收和利润之间增速有所差异，但需要看到安琪酵母早已成为国际酵母行业的头部企业。

根据东吴证券研报，由于酵母行业具备一定的重资产属性、产线较多，对资金、技术及环保的要求高，短期难有新的进入者，格局长期稳定、寡头垄断明显。

全球酵母市场长期被乐斯福、安琪酵母、英联马利三家龙头占据，2021年市占率分别为28%、19%、17%。

安琪酵母在国内市场更是“一家独大”，凭借差异化的产品及渠道策略，其2023年市占率高达55%，同期外资品牌乐斯福、英联马利仅为14%和11%。

但是当安琪酵母的市场占有率如此具有优势之时，是否会触及增长的天花板就成为了行业关注之处。

对此，安琪酵母董事长熊涛曾在接受每日经济新闻采访时表示：“如果仅局限于传统酵母业务，这个担忧确实成立。但我们的布局早已不止于此。”

据介绍，一方面安琪酵母海外市场持续深耕，2024年国际市场主营业务收入达57.12亿元，同比增长19.36%，远超公司的整体增速。另一方面通过“双轮驱动”开辟新赛道，即上述的酵母蛋白、合成生物和农业微生物等领域。

“经过多年技术沉淀，我们已经构筑了足够宽的护城河，未来的5~10年，公司增长空间依然可观，具体数字尚难精确预测，但可以肯定的是，安琪酵母将会保持比较稳健的增长。”熊涛表示。

在业界看来，此次5.02亿元的布局或许是安琪酵母向外界释放其将开辟新赛道的信号，动脉网也将持续关注。

—END—

生物制造产品注册与准入培训

重磅开启

2025年7月26-27日，北京·亦庄国际生物医药园，“生物制造产品注册与准入培训”重磅开启。

本活动由动脉网与芳博士联合主办，首次聚焦六大黄金赛道（医药、美妆、食品、动保、农业、材料），为您提供从实验室到市场的实战突围指南。

亮点一：顶级专家阵容

汇聚药品、兽药、食品等领域的权威大咖：余立（原北京市药检所专家）、董义春（中国兽药协会秘书长）、斯榕（国际食品法规领袖）等十余位实战讲师。将带来全球监管标准（FDA、NMPA等）的深度解析，助您精准选择注册路径、构建合规数据包。

亮点二：实战目的导向

直面企业痛点，解决中试“死亡谷”、注册准入难题。通过案例研讨，学习医药IND/NDA、化妆品新原料备案、兽药审批等策略，制定定价、集采应对制胜方案。高效跨域协同，提升市场竞争力。

具体日程如下：

限席80人，先到先得，与专家面对面，助您的产品从“生物造”迈向“市场赢”！

识别下方二维码报名锁定席位，开启合规突围之旅！